1 hektar = 2 471 akrów

Gdy wzrasta poziom cukru, spada poziom kwasowości.

Z Doliny Loary pochodzą również słynne na całym świecie różowe Anjou Rosé.

„BRIX" to jednostka pomiaru zawartości cukru w owocu winorośli.

Pierwsze odniesienie do konkretnego rocznika wina, zawierające określenie „najwyższa doskonałość" przypisywane jest Rzymskiemu naukowcowi Pliniuszowi Starszemu datuje się na rok 121 p.n.e.

Najwyższy poziom win Chablis to oznaczenie na etykiecie "Chablis Premier Cru".